Oubliez le simple “café de Colombie”. Chez Cafés Celtik, on ne parle pas de café comme on parle d’un produit. On parle d’un terroir, d’un producteur, d’une histoire.
Parce qu’un café, c’est d’abord une terre, un climat, des mains qui le récoltent, et un artisan qui le révèle. Et c’est ce lien, du grain à la tasse, que Celtik s’efforce de préserver, chaque jour, depuis notre atelier à Saint Briac sur Mer, sur la côte d’Émeraude.

Un café de qualité, c’est à la fois :

Une tasse dont vous connaissez l’origine

Dire qu’un café vient de Colombie, c’est un peu comme dire qu’un vin vient de France. C’est vaste, flou, presque impersonnel… Chez Celtik, on préfère vous dire :

“Ce Colombie Comuneros  provient des fermes “La pradera”, dans la municipalité d’Aratoca, région de Santander. Cultivé par Oscar Daza à 1 700 mètres d’altitude. Une récolte manuelle et sélective de septembre à décembre.”

Mais ce sont les détails qui donnent vie à cette tasse :
Oscar Daza pilote huit fermes, dont quatre sont familiales. Chaque ferme est certifiée bio et Bird Friendly. Il a été le premier dans sa région à financer sa propre certification biologique indépendamment de la fédération nationale du café Colombien, pour avoir la liberté de choisir ses clients et ses méthodes. Il cultive sous ombrage diversifié, avec plus de 15 espèces d’arbres, en défense d’un modèle d’agroforesterie qu’il juge plus respectueux que les directives de la fédération locale. Aujourd’hui, plus de 60 % de sa production est vendue en direct à l’export, ce qui lui permet de maintenir des prix équitables pour lui et les autres petits producteurs.

Et là, on comprend tout.
On imagine le paysage, on sent la chaleur, on perçoit la précision du geste. C’est ça, la vraie traçabilité : savoir qui est derrière chaque grain que l’on torréfie et pourquoi on l’a choisi.

Une expérience de dégustation qui valorise vos collaborateurs et vos clients

Offrir un café Celtik à ses collaborateurs ou à ses clients, c’est bien plus qu’un geste d’accueil.
C’est une manière de dire :

“Ici, on choisit la qualité. Ici, on soutient les bonnes pratiques. Vous servez un Comuneros, avec son terroir, son profil, son histoire.”

Ce niveau de précision transforme la dégustation en expérience : vous savez ce que vous buvez, et votre esprit se connecte aux origines. Vos collaborateurs et clients ressentent que ce n’est pas un café standard, mais qu’on a pris soin de raconter quelque chose. Cela place votre entreprise comme une organisation qui prend ses choix au sérieux : qualité, transparence, engagement.

De plus, Celtik ajuste ses profils de torréfaction selon chaque origine, pour révéler les nuances du terroir plutôt que les écraser sous une torréfaction générique, une finesse que les gros torréfacteurs ne prennent pas toujours le temps de réaliser.

Un geste écologique concret

Chez Celtik, l’écologie n’est pas un mot marketing : c’est une pratique.

Nous privilégions le café en grain, sans capsule ni aluminium. Résultat : Moins de déchets. Juste du café, du vrai, et un marc que vous pouvez même transformer en compost. Nous sélectionnons des petits producteurs, ce qui réduit les intermédiaires et garantit une part plus équitable des revenus. Certains cafés sont même transportés à la voile, comme le Brésil Mirim ou le Colombie Comuneros, une démarche volontaire pour limiter l’empreinte carbone du transport maritime.

C’est notre façon de réduire l’impact sans sacrifier la saveur.

Une démarche pour soutenir l’artisanat local

Celtik, c’est une torréfaction artisanale basée à Saint Briac sur Mer.
Ici, nous torréfions, goûtons, assemblons et partageons nos cafés avec la même exigence qu’un vigneron avec son vin.Choisir Celtik, c’est choisir un artisan local.
C’est affirmer que vous soutenez le travail d’une équipe passionnée, implantée ici, sur la côte d’Émeraude.
C’est montrer à vos collaborateurs et vos clients que vous privilégiez la qualité, la proximité et l’humain. Cet ancrage permet une relation de proximité : vous pouvez visiter l’atelier, rencontrer l’équipe, comprendre la démarche, ce lien direct est rare dans l’univers du café commercial.

Résultat : avec Celtik, vous ne servez pas seulement un café.

Vous servez une histoire.

Vous servez un engagement.

Vous servez une expérience unique.

Vous vous retrouvez dans nos engagements ? Alors parlons-en autour d’un café.